世界のビタミン成分市場は、より広範な栄養・健康産業の中で、ダイナミックかつ急速に拡大しているセクターです。ビタミン成分はビタマーとも呼ばれ、天然ビタミンと同様の特性を持つ有機化合物です。これらの必須栄養素は、果物や野菜などの植物由来の原料や動物由来の原料から抽出され、人体の栄養不足を補うのに役立ちます

市場には、脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンという2つの主要なカテゴリーがあります。どちらの形態も、即効性のある栄養補給を提供し、心血管疾患、糖尿病、早期老化など、様々な健康障害に関連する懸念に対処するのに役立ちます。これらの成分は、医薬品、化粧品、飼料、強化食品・飲料など、多様な製品の重要な成分として機能しています。

市場規模と成長予測

ビタミン成分市場は2024年に63.2億米ドルと大きな規模を示しました。市場は着実な成長を遂げ、2025年の66.6億米ドルから2032年には98億米ドルに達すると予測されています。この軌道は、2025年から2032年の予測期間における年平均成長率5.67%を示しています。

アジア太平洋地域は、2024年に市場全体の41.29%のシェアを占め、世界市場で支配的な勢力として浮上しました。一方、米国市場は、主に免疫力を高めるサプリメントの需要増加と予防医療への注目の高まりにより、2032年までに22億米ドルに達すると予想されています。

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COVID-19パンデミックの影響

2020年のCOVID-19パンデミックの発生は、医薬品および栄養補助食品の売上を大幅に増加させました。消費者の大多数が健康と体力への関心を高め、ビタミン強化製品の消費量が大幅に増加しました。在宅勤務への移行により、スクリーンタイムはさらに増加し、身体活動は減少しました。そのため、前例のない状況下で健康維持を目指す人々の間で、ビタミン強化サプリメントの需要が高まっています。

主要な市場促進要因

スポーツ栄養業界の成長

スポーツ栄養分野は、アクティブで健康的なライフスタイルへの関心の高まりを背景に、消費者の健康分野の中で最も急速に成長しているカテゴリーの1つとして浮上しました。これらの製品は従来、スポーツのプロやアスリート向けに特別に設計されていましたが、特定の消費者層からの強い需要に牽引され、市場は一般消費者向けへと劇的な変化を遂げました。アマチュアのフィットネス愛好家もプロも、日々のトレーニングを強化するサプリメントを求めています

安定したメンタルヘルスを促進し、慢性疾患のリスクを軽減する手段としての身体の健康の重要性に対する認識は、大幅に高まっています。これらの要因が相まってスポーツ栄養業界の成長を支え、企業はスポーツプロフェッショナルをターゲットとしたサプリメントの導入を促進しています。2023年4月、英国を拠点とするプレミアムサプリメントブランドであるGenetic Nutritionは、製品ラインを拡大し、主にアスリートやフィットネス愛好家向けに製造されたアミノ酸、ビタミン、プロテインパウダーなど、インド市場向けの高品質な健康・ウェルネス製品を発売しました。

動物栄養におけるビタミン需要の増加

ビタミンは、安定した動物栄養の基盤となる要素として確立されています。これらの必須栄養素は、身体の発達、成長、生殖を含む正常な生理機能を支えますが、そのほとんどは動物の体内で合成できないため、飼料を通して摂取する必要があります。しかし、飼料だけでは理想的なビタミンバランスを維持するには不十分です。ビタミン欠乏症に苦しむ動物は、免疫力や健康状態の低下、生産性の低下、繁殖成功率の低下といった悪影響に直面することになります。

こうした課題を克服するため、メーカーは栄養ニーズを満たす高品質の牛用飼料サプリメントの製造に注力しています。2023年8月、インド初のピアコマース農業テクノロジー企業であるGramikは、Heifer Mix、Urja Pashu、Doodh Sagarという3つの最新の牛用飼料サプリメントを発表しました。Doodh Sagar製品には、アミノ酸、ビタミン、脂肪酸などの必須微量栄養素が豊富に含まれており、牛の1日に必要な栄養素を満たします。

化粧品業界におけるビタミン使用量の増加

ビタミンは、スキンケア業界において最も広く使用され、入手しやすい生理活性成分の一つです。現代では、消費者は染料、汚染物質、香料を含まない環境に優しい化粧品やナチュラルコスメを選ぶ傾向が高まっています。天然成分を豊富に含む化粧品への需要が高まるにつれ、ビタミンが化粧品に配合されるようになりました。ビタミンは、肌の修復、環境ダメージからの保護、そしてコラーゲン生成に必要な必須栄養素を供給します。

化粧品に最も広く利用されているビタミンは、ビタミンE、C、A、B5です。そのため、化粧品メーカーは品質を向上させた新製品の発売に投資しています。2023年2月、米国の小売業者Vitamin Shoppeは、女性の変化するニーズに対応するため、プレミアムサプリメントとビタミンを含む「True You Beauty」シリーズを発売しました。さらに、ビタミン注射のトレンドも高まっており、これらの製品は錠剤や経口サプリメントに比べて体内に吸収されやすい形でビタミンレベルを高めるように設計されています。

市場の制約

規制上の課題と原材料コストの上昇